Catering

Vill du hellre fira hemma?

Du vet väl att du kan få maten levererad hem till Din dörr.
Behöver du även porslin, linne och personal så ordnar vi det också. Vi skräddarsyr gärna eran egen buffé men här är några av våra förslag.

Buffé 1        245 kr

Husets inlagda sill, Klassisk gubbröra, Skaldjurspaté med Romsås, Rökt Lax med Pepparrotsgrädde, Gravad lax med Hovmästar- sås, Marinerad Fläskytterfilé med Färskpotatissallad, Västerbottenpaj, Hembakat bröd & smör

Buffé 2       265 kr

Örtmarinerad Kycklingfilé, Lufttorkad Parmaskinka, Capresesallad med mozzarella och tomat, Melonsallad med mynta och chili, Frittata med broccoli och parmesan, Oliver, Mixsallad, Hembakat Focacciabröd & Tapenade, Italienska Ostar med Fikonmarmelad

Buffé 3       255 kr

BBQ-glazad Fläskkarre, Lime- och cilimarinerad kycklingfilé, Hustets potatissallad, Rostad majskräm, Råsalsa, Mixsallad, Hembakat bröd & hummus

Buffé 4       145 kr

Marinerad kall Fläskfilé, Färskpotatissallad med Körsbärstomater, Ruccola & Rödlök,  Mixed sallad med två sorters Dressing, Bröd & Tapenade

Buffé 5        175 kr

Inkokt Lax med dillhollandaise, Potatissallad med örter och sparris, Grönsallad, Hembakat bröd & smör

Buffé 6       395 kr

Äkta Spansk Paella!
Kocken står vid paellafaten och förbereder middagen samtidigt som ni njuter av dofterna och kanske Sangrian…? Olé!

Prislista

Mattallrik                                            5 kr
Assiett                                                  3 kr
Bestick                                                 2 kr
Glas, Champange/Vin/Öl/Vatten  2 kr
Kaffekopp med fat                             3 kr
Linneduk                                            50 kr
Linneservett                                      15 kr
Bord                                                    50 kr
Stol                                                      10 kr