Cateringmeny

Catering

Bufféförslag 1        225 kr

2 sorters Sill (husets inlagda sill & kräftmarinerad sill), Sillpotatis, Ägg med Räkröra , Skaldjurspaté med Romsås, Rökt Lax med Pepparrotsgrädde, Gravad lax med Hovmästar- sås, Marinerad Rostbiff med Potatissallad och Rödlöksmarmelad, Västerbottenpaj, Liten ostbricka, Bröd & smör


Bufféförslag 2       245 kr

Pestoöverbakad Kycklingfilé, Parmaskinka med Galiamelon, Tomat, Mozzarella & Basilika, Pastasallad med Kräftor & Räkor, Marinerad Parmesan, Olivermix, Vindruvor & Paprika, Grisinipinnar, Paj med Spenat & soltorkade Tomater med mixed Sallad, Lantbröd & Tapenade, Italienska Ostar med Fikonmarmelad

Bufféförslag 3       235 kr

Sweet chilimarinerade Kycklingspett, Färskpotatissallad med Körsbärstomater, Ruccolasallad & Rödlök, Räk & Kräftpasta tricolore, Valfri Paj ur vårt sortiment med mixed Sallad, Örtdressing, Chilidressing, Bröd & Tapenade

Bufféförslag 4       145 kr

Marinerad kall Fläskfilé, Färskpotatissallad med Körsbärstomater, Ruccola & Rödlök,  Mixed sallad med två sorters Dressing, Bröd & Tapenade

Bufféförslag 5       295 kr

Äkta Spansk Paella!

Kocken står vid paellafaten och förbereder middagen samtidigt som ni njuter av dofterna och kanske Sangrian…? Olé!